記者 王偉如
嚴(yán)冬時節(jié)，記者走進臨夏縣刁祁鄉(xiāng)圍場村強圍農(nóng)民種植專業(yè)合作社的羊肚菌種植基地，只見整齊排列的大棚里，一顆顆羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，好似一把把小傘。工人們穿梭其中，采摘、稱重、裝車……一派忙碌有序的景象。
據(jù)合作社負(fù)責(zé)人謝華榮介紹，2019年以前，合作社主要種植黨參、板藍根等中藥材，但因市場波動和種植技術(shù)限制，收成不盡人意。自從州農(nóng)科院專業(yè)技術(shù)人員走進圍場村，帶來食用菌種植新思路后，他們經(jīng)過多方考察與論證，決定嘗試種植羊肚菌。
第一年，在1畝試驗田里長出24個羊肚菌。“沒想到，真的成功了！”驚喜之余，謝華榮堅定了種植羊肚菌的信心。自種植羊肚菌以來，合作社收益顯著提升，目前，有暖棚11座，明年還將新建50座日光溫室大棚，全部用于種植羊肚菌。
“剛開始，外商還會上門看看品質(zhì)，到后面直接打電話訂購，都相信我們的羊肚菌質(zhì)量，現(xiàn)在訂單越來越多了?！敝x華榮告訴記者，得益于科學(xué)的種植技術(shù)和精細的管理，每座棚每年可種植2次，畝產(chǎn)可達800到1000斤，收益高達2萬元左右，銷路也不用愁，大都銷往北京、成都和云南等地。
合作社現(xiàn)有固定員工21名，大多來自周邊搬遷戶。農(nóng)忙時節(jié)，還需雇傭更多周邊勞動力，每年用工達8500多人次，為周邊農(nóng)戶提供了穩(wěn)定的收入來源。
“我們要繼續(xù)擴大種植規(guī)模，進一步提升產(chǎn)量和品質(zhì)，積極探索羊肚菌深加工領(lǐng)域，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。還要加強與科研院所的合作，引進更多先進的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，為圍場村的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新活力。”謝華榮信心滿滿地說。
